La Rosa Troupe es el grupo de restauración impulsor de las marcas La Rosa Vermutería & Colmado, La Rosa Catalina, La Carpintería de La Rosa, El Catering de La Rosa, El Vagón de La Rosa y Garito Glup Yeah!, seis proyectos que comparten la misma visión: poner en valor el buen producto, la música y la gastronomía de siempre con un punto de vanguardia.